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2011-02-22

第22回料理教室が開催されました♪

本日、第22回ヴェトナム料理教室が開催されました♪


生春巻きの具材、エビの背ワタをぬいてます。

 

そうめん、グリーンリーフ、水菜、しそ、えび、にらを下準備して生春巻きをまいてます。



エビをニュクマムや豆板醤などをいれて炒める、トムランというヴェトナム料理です。
あぁぁぁ~ぁ、このトムランと白ワインって最高の組み合わせ。
作りながら喉がグルグルなる自称美人ママです❤

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いんげんと豚のミンチ炒め。
これとご飯で、ドンブリ飯3杯はイケます。

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トムラン、完成!!
下にレタスをひくと、エビの赤さが際立ちます。

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いんげんと豚ミンチ炒めが完成!
お弁当の一品としても重宝しますよ♪

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今宵のデザートです。
ココナッツミルクのあったかお汁粉バナナいり❤
練乳をお好みで調節できます。
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トッピングに白ゴマをいれました!
美肌デザートです❤


今回ご参加下さった皆様、本当にありがとうございます。
皆さまと素敵な時間を過ごせてシアワセです。

私が個人的に大好きなカフェ潮音館のスタッフのお二人様、ご参加ありがとうございます。
前回、お母様とご参加くださったお客様が今回はお友達とご参加。
私の助手までして下さいました。
本当にありがとうございます。
ご近所さんだから、どうかこれかも宜しくお願いいたします。
お母様にもどうか宜しくお伝え下さい。
それと、婚活の上、素敵な方を巡り合えたYちゃん。どうかシアワセになって、ダーリンにも美味しい生春巻きを作ってあげてね!

あぁ、今日もよい一日でした。
ご縁に感謝です。
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★料理教室を2013年1月30日(水)開催
詳しくは、1/14のブログをご覧ください★
141_convert_2010 7 cs2
2013年 初の新メニューです!
詳しくは1/9のブログをご参照ください♪

bugetto 1
豚の卵のバインミー

エビとアボガドのバインミー

bugetto 2

ピリ辛ひき肉のバインミー

bugetto 3

ベーコンと卵のバインミー

bugetto 4

★香香のHPが開設されました!下記のリンクからお越しください★
↓下のリンク↓ ヴェトナム料理香香の最新情報、新メニュー、特典情報から宴会パーティーコースまで全てご紹介!
★リンク
鹿児島と香香のコラボ★黒豚 香香 フォー
コラーゲンたっぷりの鹿児島特産品“黒豚”と香香特製の食べるラー油の旨味満載!100%自信作ですっ♪ガッツリ系メニューです★
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★オードブルのご注文承ります!
ヴェトナム料理専門店香香の大人気メニューを集めたAsianオードブル。
アジアンオードヴル_convert_20101102232938

今年はいつもと違うパーティーにしませんか?
美しく華やかなヴェトナム料理がご家庭やオフィス、友達同士でのパーティーを楽しく演出します♪
詳しくは11/3のブログをご覧ください

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全て当店オリジナルスイーツオードブルです
アジアンオードブルとスイーツオードブルで前菜からデザートまでお楽しみ頂けます
詳しくは11/3のブログをご覧ください

★九州電力イリスでも料理教室を開催しております♪
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